Tjäna tusenlappar varje år. Jämför alla sparkonton här.
Jämför alla elbolag. Hitta billigaste elavtalet här.
Hitta billigare bilförsäkring
Har du rätt boränta? Jämför alla banker här

2011-11-23 10:56

Nytt initiativ för att få svenska elever att äta mer hälsosamt

Beställ årsredovisningar Beställ taxeringskalender
| Mer

Skola Nytt initiativ för att få svenska elever att äta mer hälsosamt
– Nyckelhålet på restaurang och Ticket Elevkortet samarbetar för fler nyttiga
lunchalternativ
Näringsriktiga måltider anses vara en av de viktigaste faktorerna för att svenska elever ska
orka med sin skolgång. Mot bakgrund av det lanseras nu ett helt nytt initiativ för att motivera
restauranger att erbjuda fler och mer varierade alternativ för de elever som har möjlighet att
använda Ticket Elevkortet till sina luncher. Initiativet går ut på att få fler restaurangägare att
nyckelhålscertifiera restaurangen och utbilda sin personal i hur man tillagar goda och
hälsosamma luncher till eleverna.
Ticket Elevkortet är ett förbetalt lunchkort som delas ut till svenska gymnasieelever. Syftet är att göra
det möjligt för eleverna att enkelt och smidigt betala sin lunch på restauranger som respektive skola
väljer ut. På detta sätt kan dyra lokaler användas till undervisning istället för att stå tomma större delen
av dagen. Dessutom innebär valfriheten att fler elever äter en ordentlig lunch. Ticket Elevkortet har
sedan länge varit ett väl fungerande och populärt alternativ för gymnasieskolor runt om i Sverige
– Det är viktigt att se till att eleverna äter en god och hälsosam lunch. Med Ticket Elevkortet går det att
styra vilka restauranger som eleverna kan äta på. Restauranger får inte heller servera läsk eller
friterad mat när Ticket Elevkortet används som betalningsmedel. Detta som en del i att säkerställa att
eleverna äter bra luncher. För att slå ytterligare ett slag för hälsosamma luncher lanserar vi och
Nyckelhålet på restaurang nu ett initiativ för att få krögare som är knutna till Ticket Elevkortet att
nyckelhålscertifiera sin personal och sina restauranger, säger Martin Jönsson, PA-chef, Ticket
Elevkortet.
Initiativet går ut på att ge restauranger möjlighet att subventionera en utbildning för sin personal med
målsättningen att öka kunskapen och insikten om hur man lagar hälsosam lunchmat. Därmed kan
restaurangerna erbjuda sina gäster en god, varierande och hälsosam mat – varje dag.
– Det är värt att notera att hela 15 procent av svenskarna väljer bort att äta sin lunch på restaurang
eftersom de tycker att maten inte är tillräckligt hälsosam. Med det nya initiativet kan vi bidra till att fler
restauranger börjar tänka mer hälsosamt när de skapar sina menyer. En fördel för restaurangägarna
själva är att de får möjlighet att använda Livsmedelsverkets varumärke ”Nyckelhålet” på restaurangen,
i menyer samt i kommunikationsmaterial. I en tid när allt fler blir hälsomedvetna är det en fördel som är
värd att ta med i beräkningarna, säger Ulf Bohman, VD på Nyckelhålet på restaurang.
För att bli en certifierad nyckelhålsrestaurang krävs att minst en person från restaurangen har gått ett
utbildningsseminarium. Därefter ska samtliga anställda gå en webbaserad utbildning för att lära sig om
näringsriktig mat. Minst 75 procent ska klara kursen för att restaurangen ska bli få kalla sig
nyckelhålscertifierad.

Beställ årsredovisningar Beställ taxeringskalender
Tjäna tusenlappar varje år. Jämför alla sparkonton här.
Jämför alla elbolag. Hitta billigaste elavtalet här.
Hitta billigare bilförsäkring
Har du rätt boränta? Jämför alla banker här




billiga resor


Beställ årsredovisningar
- från hela världen gratis