Tjäna tusenlappar varje år. Jämför alla sparkonton här.
Jämför alla elbolag. Hitta billigaste elavtalet här.
Hitta billigare bilförsäkring
Har du rätt boränta? Jämför alla banker här

2011-08-11 9:34

Rapsolja populäraste oljan bland konsumenter

Beställ årsredovisningar Beställ taxeringskalender
| Mer

Privatekonomi För tredje året i rad ökar rapsolja i försäljning bland svenska konsumenter, en popularitet som hittills i år genererat en ökning med 9,5% i volym. Den ökade efterfrågan på rapsolja och en allt hårdare kamp om konsumenterna har dessutom lett till att fler livsmedelsproducenter allt oftare byter ut den kontroversiella palmoljan mot rapsolja i sin produktion.

Genom forskning och nya rön som uppmärksammar rapsoljans många positiva hälsofördelar har allt fler svenska konsumenter fått upp ögonen för rapsolja. Idag är rapsolja den populäraste matoljan och hittills i år har försäljningen ökat med 9,5% i volym. De senaste årens ökning i försäljningen av rapsolja och desto högre krav på hälsosamt innehåll i livsmedel har lett till att man tagit fram en ny förädlad rapsolja med högre andel enkelomättad oljesyra än konventionell rapsolja, perfekt för långvarig upphettning för livsmedelsproducenter och snabbmatsrestauranger.

Mer miljövänlig produktion.
Den nya förädlade rapsoljan är lika bra och i vissa fall bättre än palmolja, vilket gjort att flera svenska livsmedelsproducenter valt att byta ut den tidigare använda palmoljan i sin produktion till fördel för den nya rapsoljan. Användningen av rapsoljan i produktionen ger en nyttigare slutprodukt med upp till 80% mindre mättat fett utan att reducera kvaliteten. Till skillnad från palmolja är rapsoljan även ett miljövänligare alternativ med produktion inom EU vilket ger minskade transporter samt att det inte har negativ påverkan på regnskogen

Den nya rapsoljan, som kallas för högoljesyreraps, tillverkas av höstraps och har tagits fram genom konventionell växtförädling helt utan genmodifiering och innehåller en hög andel enkelomättad fettsyra. Rapsoljan är lämpad för användning inom livsmedelsindustrin och har en låg halt mättat fett samtidigt som den har bra värmestabilitet och lagringstålighet. I och med rapsoljans många hälsofördelar, endast 6 % mättat fett, ger tillverkning med rapsolja även en hälsosammare slutprodukt.

Beställ årsredovisningar Beställ taxeringskalender
Tjäna tusenlappar varje år. Jämför alla sparkonton här.
Jämför alla elbolag. Hitta billigaste elavtalet här.
Hitta billigare bilförsäkring
Har du rätt boränta? Jämför alla banker här




billiga resor


Beställ årsredovisningar
- från hela världen gratis